Panificadores contemplan aumentar el precio del pan a Bs 1,30

A raíz de la reciente flexibilización del tipo de cambio del dólar, los panificadores han enfrentado un notable aumento en el costo de los insumos, especialmente la harina. Este factor ha llevado a la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) a evaluar un posible ajuste en el precio del pan.

Ever Baltazar, uno de los representantes del sector, indicó que la hoja de costos de los panificadores se actualiza de manera semanal. Además, advirtió que se anticipan aumentos en otros insumos clave, como la manteca y la levadura, lo que sigue encareciendo el proceso de producción.

En respuesta a esta problemática, las diferentes federaciones de panificadores a nivel nacional han decidido convocar a un ampliado para discutir y definir la postura del sector ante el posible incremento del precio del pan. Esta reunión será crucial para determinar cómo proceder ante la situación actual.

Por otro lado, los panificadores han solicitado al Gobierno la implementación de medidas para abordar esta problemática y mitigar el efecto del aumento de los costos de los insumos en la producción de pan.