Nuevo precio del pan en Cochabamba: sube a Bs 1 desde este martes

A partir de este martes, los panificadores independientes de Cochabamba comenzarán a vender el pan a Bs 1 por unidad. Esta modificación en el precio se debe principalmente al aumento en los costos de producción, que ha sido impulsado por la eliminación de la subvención al diésel.

La dirigente del sector, Elizabeth Galarza, explicó que el nuevo precio se justifica por el encarecimiento de los insumos y el transporte necesarios para la elaboración del pan. Dijo: "Desde mañana (martes) vamos a empezar con ese nuevo precio".

Este ajuste se produce luego de que el Gobierno fijó el precio del diésel en Bs 17,95 por litro, un incremento significativo respecto a los Bs 9,80 que costaba anteriormente. Este ajuste ha generado descontento entre transportistas y productores, y ha impactado en el costo de varios alimentos y servicios en el país.

Costos de producción en aumento

El sector panificador ya había advertido sobre el aumento de sus costos. Recientemente, la Confederación de Panificadores había señalado que el costo real de una unidad de pan podría superar los Bs 1,35 debido a la subida del precio de la harina y la inestabilidad del dólar.

Galarza también había mencionado antes la posibilidad de importar harina desde Argentina sin aranceles como una medida para mitigar los costos de producción. En agosto, el sector había mantenido el precio del pan en espera de observar la evolución de los insumos necesarios para su elaboración.

Con este anuncio, el precio del pan se suma a la lista de productos y servicios que están sintiendo el impacto del aumento en los costos tras la eliminación de la subvención al diésel, afectando a los consumidores en diversas áreas.