Las monjas de Córdoba trabajan intensamente para preparar hostias para la visita del Papa

Las religiosas de la congregación Hijas de San José en Córdoba están en plena preparación para un evento muy significativo: la visita del Papa León XIV. Con un ambicioso objetivo, se encuentran elaborando un total de 400.000 hostias que serán utilizadas durante las celebraciones programadas.

Hasta el momento, han logrado completar y almacenar 200.000 hostias, mientras que ahora se centran en producir las restantes 200.000 antes de la llegada del pontífice. La hermana Mónica comentó sobre el estado de la producción y su confianza en cumplir el objetivo a tiempo.

"Estamos en la mitad del trabajo. Si Dios quiere, vamos a llegar. Entre todas estamos ayudándonos para hacerlo posible"

Varias hermanas dedican entre 8 y 12 horas al día a esta labor, que combina el trabajo manual con maquinaria específica. El proceso comienza con una mezcla de harina y agua, utilizando alrededor de 25 kilos de harina de trigo 0000 a diario.

Una vez que la mezcla alcanza la consistencia adecuada, se coloca en moldes para cocinarla durante aproximadamente un minuto. Estos moldes están diseñados con las formas de las hostias, tanto grandes como pequeñas, y tras el horneado, se cortan con precisión.

El proceso de producción incluye una etapa de selección, ya que algunas hostias pueden romperse durante el corte. Por ello, las hostias pequeñas pasan por un vibrador que las clasifica según su calidad. Con 25 kilos de harina, se generan cerca de 50.000 hostias cada día.

A medida que se acerca la fecha de la visita papal, las monjas continúan con su labor con el firme propósito de tener listas las 400.000 hostias, contribuyendo así a uno de los momentos más esperados por la comunidad católica en Argentina.