El precio del pan se mantendrá, pero panificadores reclaman ajustes

El diálogo entre el Gobierno y los panificadores ha generado posturas encontradas respecto al precio del pan de batalla. En una reunión llevada a cabo el lunes 19 de octubre, el Ejecutivo decidió mantener el precio actual en tanto se realice un análisis de los costos de producción.

El encuentro concluyó sin un acuerdo claro y se decidió tomar un receso, luego de que los representantes del sector panificador manifestaran su descontento con el desarrollo de las negociaciones.

Gustavo Serrano, viceministro de Comercio y Logística, argumentó que es necesario conservar el precio vigente mientras se estudian las condiciones económicas y los costos específicos del sector panificador.

Desde el lado de los panificadores, se ha expresado que el aumento en los precios de insumos fundamentales, como la harina y el transporte, está impactando considerablemente en la producción del pan.

Por el momento, no se ha llegado a un consenso que modifique el precio del pan a nivel nacional. La evolución de las futuras conversaciones será decisiva para encontrar un equilibrio entre los costos de los productores y el impacto que esto tiene en los consumidores.