Aumenta el precio de la harina para pan en La Paz

Los comerciantes de abarrotes ubicados en la calle Antonio Gallardo de La Paz han notado un incremento en el precio del quintal de harina, esencial para la elaboración del pan. Este aumento se ha registrado en las últimas semanas y ha sido atribuido al alza del dólar y a problemas en el suministro de diésel, lo que afecta el transporte del producto.

Una de las propietarias de una tienda en la zona comentó que el precio actual del quintal de harina se sitúa en 350 bolivianos, un incremento de 20 bolivianos respecto a semanas anteriores. "Nos dicen que no hay diésel", afirmó la comerciante, indicando que este problema está incidiendo en el costo final del producto.

Otra comerciante expresó que el valor del quintal ha escalado a 370 bolivianos desde los 320 bolivianos anteriores. "El precio sube debido al dólar y la falta de diésel, además de que hay un aumento en los costos de importación de la harina", subrayó.

Otros precios en el mercado local

A pesar del aumento en el costo de la harina, el precio de la manteca, otro ingrediente utilizado en la panadería, se ha mantenido estable. Actualmente, la caja de manteca tiene un precio de 385 bolivianos. Por otro lado, el azúcar ha tenido un incremento, pasando de 215 a 255 bolivianos por quintal, aunque su compra sigue siendo normal entre los consumidores.

"La manteca no ha subido, pero el azúcar está a 255 bolivianos el quintal", comentó una de las vendedoras, refiriéndose a la situación actual del mercado.