El costo del pollo se eleva nuevamente, alcanzando hasta Bs 28 por kilo
Este martes en el mercado Rodríguez de La Paz, las vendedoras confirmaron que el precio del pollo ha subido notablemente, alcanzando hasta los Bs 28 por kilo. La semana anterior, el costo oscilaba entre Bs 21 y Bs 22, lo que evidencia un cambio significativo en poco tiempo.
Las comerciantes atribuyen este aumento a la escasez de pollitos bebé, problemas con la disponibilidad de diésel y la dificultad en la obtención de alimentos para las aves. Una de las vendedoras expresó que el precio ha ido subiendo casi a diario, indicando que los distribuidores también les han comentado sobre la falta de pollitos bebé.
"El pollo ha subido porque, según los granjeros, no hay pollitos pequeños. Cada día se incrementa uno o dos bolivianos. Solo transmitimos lo que nos dicen para que los clientes estén informados. Las amas de casa se quejan porque la semana pasada estaba más barato", comentó una comerciante.
Los pollos que llegan a este mercado provienen principalmente de Cochabamba. Además, la vendedora señaló que han recibido alertas sobre problemas adicionales relacionados con la alimentación de las aves.
La comerciante también hizo un llamado al Gobierno para que intervenga y ayude a reducir los costos de producción y comercialización. "Nos dicen que no hay pollitos pequeños y que el diésel está más caro. Son muchos factores los que influyen. Queremos que el Gobierno resuelva el problema del diésel porque la gente ya no puede pagar precios tan altos", afirmó.
Es importante destacar que, hace apenas una semana, el precio del pollo varió entre Bs 22 y Bs 25, y ahora algunos puestos lo ofrecen incluso hasta en Bs 30. La situación se repite en Santa Cruz, donde el costo también ha aumentado, llegando a ser de hasta Bs 29,70 por kilo.
Un mes atrás, el precio del pollo había caído drásticamente debido a la sobreoferta generada por bloqueos que impedían el paso de alimento a diversas regiones del país, llegando a venderse a precios tan bajos como Bs 12. Sin embargo, en unas pocas semanas, el costo se ha casi duplicado.